onsdag 7 december 2011

Pastagratäng med ajvar

Väldigt enkelt, rätt så tråkigt... men perfekt som matlåda.

Protein 32%
Fett 36%
Kolhydrater 32%

6 portioner (1 = 486 kcal)
800 g köttfärs, 10 % fett
150 g champinjoner
1 st gul lök
500 g krossade tomater
250 ml milda matgrädde, 4 % fett
1 dl ajvar relish
2 msk worcestershiresås
3 vitlöksklyftor
2 st buljongtärning
250 g pasta fullkorn, okokt
150 g fetaost

Sätt ugnen på 200 grader.

Koka pastan.

Stek köttfärs, hackad lök och champinjoner. Rör ner alla ingredienser utom fetan och låt puttra ett tag under omrörning. Blanda köttfärsröran med pastan i en ugnsform och toppa med fetaost. In i ugnen ca 10 min.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar