Ett gott bröd av den nyttigare sorten. Superenkelt att baka, OCH utan jäst. Jag hatar jäst!!!
1 limpa
1,75 dl dinkelmjöl, siktat
2 dl fullkornsdinkelmjöl
1 dl kruskakli
2 msk krossade linfrön
2 msk fiberhavregryn
1 tsk salt
1 tsk bikarbonat
0,5 liter filmjölk
olivolja till formen
Blanda allt utom filmjölken i en bunke. Rör ner filmjölken. Häll i en oljad brödform.
Grädda 50 minuter på 175 grader.
Tror det kan vara gott att smaksätta brödet. Torkade frukter, rivna morötter, brödkrydda... eller nåt....
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar