Köttfärsgratäng med paprika/chili

Kan vara bland det godaste jag lagat!!! Riktigt lyckat!

Protein 29%
Fett 39%
Kolhydrater 32%

6 portioner (1 = 471 kcal)
250 g pasta fullkorn
600 g köttfärs 10 %
100 g gul lök
3 st paprikor
2 dl krossade tomater
1 köttbuljongtärning
4 dl creme fraiche chili/paprika (2 pkt)
100 g riven ost 10 %
1 tsk olivolja

Koka pastan.

Stek köttfärs och lök i olja. Skär paprikan i små bitar och lägg i köttfärsen. Blanda ner buljongtärningen, creme fraichen och krydda eventuellt med lite kryddor.

Blanda pastan med köttfärsen i en ugnsform, strö över osten, och lägg in i ugnen på 200 grader ca 20 minuter eller tills osten ser klar ut.